慌てて行う後始末
賞味期限
突如降りかかった環境の変化により 一人暮らしを始めざるをえなくなったのはいいのですが、やまぬ好奇心にせき立てられ ちょくちょく遠出をするもんですから 交通事故等の緊急時に 社会的迷惑をかけないようにする必要を感じてあれこれ算段。
免許証には緊急連絡先の記載が無いし レスキュウホイッスルは 少しかさばるので
ドックタグを流用して ＩＤタグを作り 身に着ける事にしました。
２０ｘ３５ｍｍのプレートに 必要事項をレーザー刻印して使っていますが 結構
おしゃれ感も有るな～ などと 一人悦に入っています。
紫タマネギと厚揚げ トマト スダチ
冷やし麺
０．５ｍｍ にスライス.
一人暮らしはいいのですが 気がつけば３年、 病気したときに とか 料理がめんどくさくなったときに とか 気を利かせて購入しておいた インスタントやレトルト・乾麺が 一斉に賞味期限切れ。
中には 丸々３年も過ぎたものもあり 慌てて消費することになりましたが 日本の品質のとてつもないこと。
賞味期限は 薬品では 薬効が９５％程度に降下した時点ですが たいがいの食品は
一番悪い環境で使用に耐えなくなる期間の１/２程度で表示されていますから まずは 自己責任で人体実験。
恐ろしいことに レトルト食品では ３年オーバーしたカレーが 少し酸っぱくなった程度、同じくインスタントの生味噌汁に香りが無くなった程度で 喰う方も 喰われる方も 正味期限切れながら、まったく問題有りませんでした。
乾麺は わざわざ３年寝かせる位ですから さらに問題無し、 と 言うことで
今年は冷や麦の餡かけお焦げ風・親子丼風・クイッテオ風・カレー仕立て・麻婆丼仕立てと めいっぱい楽しんでみましたが
手軽で美味しかったのは 写真の３品
