インスタントの活用 （その３） ご飯とチーズの相性 最近の研究では健康で長生きをするコツは ちょっと貧乏な食生活をすることで サーチュイン遺伝子を活性化させ、 お肌の健康には 糖分摂取によって過酸化脂質が出来るのを押さえる事だそうです。 ちょっと…

台所の忘れ物 白菜漬け 我が家では まじめな奥さんが 「今日はこの料理にしよう！」と決めたら 町中駆け回ってでも必要な食材を手に入れて レシピ通りに作らないと気が済まない きまじめで手を抜かない人だったので 台所には大きく剥いた皮、冷蔵庫には少し…

食欲を誘う香り 風邪の特効薬 「11月の下旬に一度雪が降り 1月の20日頃やや積もり 2月の10日頃ウンと寒くて雪が降れば 今年の冬はもう終わり。」 これが 長年の冬のイメージでしたが 関東では卒業式の頃雪が降るので呆然としたものです。 ともあれ この季節…