これぞ本家・本元の料理 冬 は ”鰤” 手前味噌と言う言葉がありますが 小さい頃から食べ慣れた味と言う物は体にしみこんでいるもので たまにフッと浮かんでくる懐かしい歌のフレーズのように 何かの弾みに思い出して気持ちをそそられることがあります。 私は日…
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