「我が儘」のすすめ
甘いは旨い
人は年を取るに従って円熟して穏やかになり・・・・なんて 誰が言ったことやら、 仕事をしている時代は社会の制約で我慢してるだけで この箍が外れると 年を取るに従って我が儘な人は我が儘に 頑固な人はもっと頑固になるようです。
今 戦後の団塊の世代を見ると 約65才として これまでに5%の方が亡くなっており あと10年で50%は空の上に棲み 25%は病院漬けの生活をしていることになります、 この世代から上は 日本の貯金の大部分を持っている上に膨大な年金をもらえることが決まっていますから 生きている間にウンと我が儘を言って浪費し 日本のGNPに貢献していただきましょう、 遺産なんてのを残すと 千兆円を越える借金はお前らのせいだとばかりに 相続税を狙い撃ちする作戦を 政府は実行しつつありますよ。
タルト ?
ベースはビザ生地か食パン、卵の黄身に砂糖小1を加えて表面に塗って トースターで軽く焼きます
水分が生地にしみこまないようにゼラチンを塗ってから果物をきれいに盛り 乾燥を防ぐためと形が崩れないように 上からゼラチンを塗ったら完成
甘い物が食べたい時は脳がブドウ糖をほしがっている証拠です、 我慢するのは体に悪いので ついでに実りの季節を楽しみましょう、 最近は美味しい種無葡萄が有るので これも食卓に映えるデザートにうってつけです。
パンを使ったらミミが残りますが これを千切って 卵と同量の牛乳を加えて焼けば どこから言ってもパンケーキ、 シナモンシュガーをかけていただくと これまた 脳も胃袋も大満足、 気が向いたときに 欲しいものを 欲しいだけ そんな我が儘な生活は贅沢の極み。
団塊の世代は 今 都会で定年を迎えていますが 東京はこれから大変です、何せ介護施設も病院も 急激な重要に答えるだけの絶対数が確保できないので やれることは 地方へ飛ばす姥捨て山作戦 ?。
丁度その頃には地方の施設が空く頃ですから・・・・・でも ひとつ問題が
施設は空くのですが その頃 田舎には狸しか棲んでませんから
誰が介護するのでしょうかね.